Ассортимент изделий из теста очень разнообразен. Автоматические и полуавтоматические линии ANEXCA являются идеальным решением для производства различных видов выпечки.
Для каждого типа изделия наши специалисты подберут необходимое оборудование и предложат наилучший вариант технологической линии.
Специалисты ANEXCA помогут решить даже самые сложные производственные задачи Вашего предприятия.

Валованы
Слоеное изделие из двух пластов теста.
Может производиться разных размеров и форматов.

Слойки
Изделие, произведенное из определенного вида теста.
Обычно небольшого формата и прямоугольной формы.

Слойки с начинкой
Изделие, произведенное из определенного вида теста.
С любой сладкой начинкой.

Бантики
Слоеное изделие без начинки.
Поверхность глазирована и декорирована сухофруктами.

Косички
Изделие из слоеного теста.
Начинки разнообразные (крем, изюм, сухофрукты и др.).

Пирожки
Пирожки в форме полумесяца с косым надрезом.

Мини крендель
Изделие из слоеного теста. Формование осуществляется штамповкой, а обрезки удаляются автоматически.

Тарталетки
Изделия, произведенные из песочного теста на подносах с углублениями.
Любой вид начинки.

Плетеный штрудель
Оригинальное оформление изделия позволяет видеть начинку.
Плетение происходит в автоматическом режиме.